Столовое серебро в традициях русского чаепития

Серебряный чайный сервиз, если он целиком и полностью изготовлен из этого драгоценного металла действительно поражает воображение своей красотой и роскошью.

Даже сегодня, когда серебро стало относительно доступным, в том числе и столовое серебро, большинство людей позволяют себе купить максимум серебряную ложку или серебряный стакан, а вот приобрести полноценный сервиз… Совершить такую покупку единовременно и сейчас могут только действительно состоятельные люди.

            С другой стороны за последний век мы порядком отвыкли от серебряной посуды, особенно от кофейных и чайных сервизов, поскольку в детстве очень немногим доводилось видеть подобную практику в родительских семьях. В послереволюционной России столовое серебро стало в обиходе активно замещаться более дешевыми фарфором и фаянсом. Но как же появилось у нас это уникальное явление, чайный серебряный сервиз?

Столовое серебро со времен Ивана Грозного до наших дней…

            Специальная чайная посуда появилась на территории России по мере проникновения на наши земли традиций чаепития. И случилось это по некоторым данным как раз во времена правления Ивана Грозного. Чай в Россию завозили прибывавшие с востока (особенно из Китая) купцы. Поначалу он стоил очень дорого, но русская аристократия в те времена не была стеснена в средствах и вскоре распробовала вкус и аромат горячего чайного настоя.

            Вполне естественно, что для нового напитка требовалась и новая посуда, однако оформилась она в нечто похожее на современный чайный сервиз по форме и количеству предметов только восемнадцатом веке и заняла достойное место в числе новых европейских модных веяний, которые неустанно вводил в нашей стране Петр Первый.

            Но подлинный расцвет столовое серебро на столах российских аристократов получило только когда на русский престол взошла императрица Екатерина Вторая. Будучи эстетом и ценителем прекрасного, она задала настоящую моду на серебряные чайные сервизы и вообще на столовое серебро. Придворные даже устраивали своеобразные соревнования, устраивая пиры в честь царицы, и каждый стремился перещеголять другого не только в числе и вкусе подаваемых блюд, но и в богатстве и изяществе столовой посуды.

Серебряные наборы, серебряные подстаканники, бокалы, чашки, но венцом всего этого великолепия, конечно же, были серебряные сервизы. Чтобы в этом убедиться, достаточно просто посетить тематическую выставку в музее.