Из истории столового серебряного набора: серебряная ложка

Классический и самый необходимый комплект столового серебра, который наиболее востребован покупателями и сегодня это, конечно же, набор, состоящий из столовой ложки, столовой вилки и, соответственно, столового ножа. 

Конечно,  в зависимости от количества и специфики подаваемых блюд число и качество приборов может меняться. Например, для рыбных блюд по правилам столового этикета надлежит подавать специальный  «рыбный» нож, с помощью которого гостю было бы удобно отделять мясо от костей. Но все же, без базового набора нам не обойтись!

Серебряная посуда кажется нам определенным символом старины, незыблемости традиций, и оттого, покупая ее, мы испытываем ностальгические эмоции по старым временам, когда аристократы ели-пили на серебре, а прислуга долго и кропотливо начищала его до блеска.

Тем не менее, это не совсем не правда, но уж точно полуправда. Классический набор столовых принадлежностей появился в том виде, в котором мы его знаем, не так и давно. До этого каждый прибор прошел весьма интересный путь своего развития и завоевания авторитета за столом.

Ложка из столового серебра – королева стола!

И так ее называют не случайно. Купить серебряную ложку– означает приобрести в свою собственность, пожалуй, древнейший столовый прибор. В отличие от серебряной вилки, которую принято считать самым молодым из них.

Ложка, как таковая, появилась еще в начале становления цивилизации, когда человек только учился готовить пищу на огне, включая и жидкую пищу, которую было невозможно есть руками. Первые ложки делались из яичных скорлупок с прикрепленной к ним палкой.

По мере освоения материалов появлялись каменные, деревянные, и, наконец, металлические ложки. Серебро в качестве металла для их изготовления впервые освоили древние греки, которые относились к серебру с особым почтением, но  им это было необходимо, поскольку серебро среди других драгоценных металлов было, пожалуй, самым доступным.

Развила и усовершенствовала технологии изготовления серебряных ложек наследовавшая греческие традиции римская цивилизация. Знатные и, безусловно, богатые патриции, не говоря уже о сенаторах и императорах, покупали и заказывали у мастеров ложки, которые были не только удобными и практичными, но и представляли собой настоящее произведение ювелирного искусства.

Особенно популярными в тот исторический период были серебряные ложки с украшениями ручек на мифологические темы. Это и объяснимо, ведь божественное для древних людей было частью их повседневной жизни. Дошедшие до наших дней артефакты красноречиво говорят о том, что дань уважения ложке люди отдавали еще за несколько столетий до нашей эры.

Другие статьи:

Столовое серебро в подарок – романтическая традиция

Где лучше всего хранить столовое серебро? 

Серебряные ложки для детей – безопасность на первом месте!